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自创菜式—番茄豆豉焖鱼尾(5/6)
食材大合照
锅里下油烧热，先放豆豉和姜，炒出味道再放鱼
两面稍微煎一下，如图
两面煎好后，直接放番茄，持续大火，等番茄稍微炒出汁，慢火，加盖焖十分钟
焖到差不多了，再放蒜蓉和香菜，再调入少许盐就可以出锅了
出锅了，鲜美番茄焖鱼尾！开动吧