把干香菇先放到水中泡开，然后把青菜洗干净，这时锅中放油，开火，油开后先香菇，翻炒几下然后放入青菜，继续翻炒，等到9分熟时下调料（酱油、耗油、十三香、盐），接着翻炒，然后出锅。