安装App
湖南版糯米粉蒸肉(1/6)
准备好肉肉洗干净
切块，大概五毫米厚，十毫米宽，可以随意切哈
将肉肉放进准备好盆里面放点盐跟味精抓均匀，不见颗粒为止
然后就把肉放进准备好的糯米粉里面拌匀两面都沾到码到碗里
有点多，所以中间空了，怕熟的不一致
然后放高压锅隔水蒸20至25分钟 看个人喜欢烂点的还是有嚼头的 而且还要看多少来决定，一般二十分钟刚刚好