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炒鸡杂(1/5)
鸡杂用料酒，生姜，生粉腌制10分钟
毛豆先煸炒
毛豆九成熟以后加甜椒翻炒
鸡杂单独炒，炒的时候适当放点盐，八成熟以后放入刚刚炒好的毛豆和甜椒
加盐，加鲍汁，还可以加一点点黑胡椒粉，最后加糖出锅