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乐乐自家菜---肉丝鸡蛋炒韭菜(4/5)
收获韭菜，摘净，洗净。
韭菜切段。
肉丝加料酒、盐、姜沫、胡椒粉拌匀，腌一会儿，鸡蛋加盐、料酒打散。
肉丝炒熟取出，鸡蛋炒熟后放肉丝，韭菜，迅速翻炒。
出锅前加盐、鸡粉。