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上汤娃娃菜(
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准备食材
肉切片,皮蛋切丁,葱切葱花。娃娃菜切开,我是用手撕的。
锅内放油,加入葱、瘦肉炒香。
放入皮蛋炒出香味。
加两碗水
放入娃娃菜,调入盐。
加盖焖煮至娃娃菜透明变软,出锅即可。
上汤娃娃菜成品。