1自制火锅底料500克2:鲜香宝80克3:味精30克4:姜片50克5:白酒料酒2:1的比例25克6:胡椒5克7:醪糟25克8:高汤1500克9:火锅油3000克10:花椒50克11:辣椒50克（好不好吃火锅底料和火锅油是关键）

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