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自制苹果铜锣烧(๑• . •๑)(
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将苹果削皮,切成丁,加入糖腌制一会(๑• . •๑)楼楼糖放多了,于是苹果酱偏甜了。
将苹果粒蒸熟(*/ω\*)
倒入搅拌机搅成果泥。
倒入锅中,将苹果泥水分炒干即可(๑• . •๑)
铜锣烧饼皮所需材料(๑• . •๑)
一小碗面粉
加入适量的糖和半勺泡打粉(楼楼用的是5g量勺)
加入两个鸡蛋和100ml牛奶搅拌均匀。
平底锅里加点油,用勺子缓慢倒入面液。
煎一会,待不粘锅,立马翻到另一面煎(*/ω\*)
抹上苹果酱,两片盖上即可(*/ω\*)
完毕o(≧v≦)o~软软的,很好吃~