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炸地瓜(0/7)
准备一块巴掌大的地瓜
切薄片上锅蒸,很快就熟了。好像十分钟都不到。
地瓜熟了,捣烂。趁热 加入白糖如图勺子5平勺。喜欢甜一点的可以自己多加哦!
甜度试过OK,再加入7勺糯米粉,切记这个要满勺哦!
都加完了就和面。一个一个搓圆。自己喜欢什么形状就搓什么形哈!
油倒多一点,拿根筷子插入看筷子旁边有冒小泡泡就可以,放地瓜丸子了。记住一点:一定要用小火小火,等浮起来熟了,如果还没上色就可以换中火。换中火要用筷子搅动一下丸子不然一不小心颜色就深了。
好啦!又快又简单又好吃