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葱油莴笋炒木耳(0/4)
莴笋削皮切片，黑木耳泡发洗净，分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。
锅中热油，小火炸葱段20分钟左右。
倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火，即制成葱油。制好的葱油密封保存。
取适量葱油，加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。