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番茄酱焖大虾(5/5)
虾洗净、用牙签，流动水剔除清理脑仁里的脏东西，挑出虾线，放盘里待用
虾放植物油里炸至金黄色
捞出控油，放盘里待用
锅中留少许油，把葱末、姜末爆香，倒入适量番茄酱，翻炒出香味，倒入大虾，翻炒几下
盛盘里码好，撒上葱花圈点缀即可