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葡萄酱(2/6)
1.葡萄洗净后,把葡萄皮和籽取出放同一容器
2.葡萄肉直接用手分成两半
葡萄皮籽加水,加冰糖煮开,一直把葡萄皮的颜色煮下来
把葡萄皮籽捞出,煮的时候有沫,也要捞出
刚才的葡萄水里加蜂蜜,葡萄肉继续煮,要不停搅拌,防止一直沾锅,把水熬到很少加淀粉,葡萄煮烂了就可以啦
完成,葡萄肉完全上色,颜色是不是很美呀!