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香辣椒盐爆爆虾(7/9)
明虾用刀背取黑线
洗干净蔬菜
把虾用料酒腌制20分钟后分别拍上少量的生分 以防止虾带水进去油锅溅起
腌制虾的时候把各种切菜洗切准备
把虾放入油锅炸4 5分钟 成金黄色捞起
蔬菜也分别放入油锅炸
土豆切成薄片放在最后炸
把洋葱炒出香味后放入配菜 虾 糖 干辣椒 花椒 椒盐 黄豆酱 盐 最后撒上土豆和香菜即可
爆爆虾出炉