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南瓜饼(
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将面粉用筛子过滤
南瓜去皮切成块
倒入砂糖,把南瓜块隔水蒸熟
南瓜块蒸熟后捣成南瓜泥
把南瓜泥倒入面粉里搅拌,揉到一定程度后放置几分钟发酵
把南瓜饼捏成一小块一小块拍扁,放油锅里煎
文火,煎到南瓜饼两面都变成金黄色即可