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芦笋玉米笋双拼--白灼双笋(0/7)
芦笋玉米笋洗净,芦笋去老根和硬皮。
玉米笋切段,芦笋切段时将嫩尖段与其余分开。
锅中倒入适量水,加少量盐,将除了嫩尖的芦笋倒入同煮至水开。
水开后加入玉米笋和芦笋尖略煮,时间自己掌握就好,大约15秒即可。
将芦笋,玉米笋撩出控水装盘。
取碗,倒入适量生抽,按个人口味加糖、盐,蒜末,用锅内焯菜的水稀释到自己喜欢的鲜度。
将自己喜欢的调料淋在双笋上即可。