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法式松饼/快手早餐/快手下午茶点(4/5)
低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，细砂糖，盐，一起过筛入盆后搅拌均匀。
鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀后，慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌均匀，直到无粉状物即可。
黄油微波炉加热1分钟至液体，倒入面糊中，搅拌均匀，静置10分钟待用
不粘平底锅开大火加热后，转中火，加入面糊，摊成圆形，厚薄自己掌控。我用的这种小煎锅比较小，铺满锅底形状正好，如果是大锅，就要靠自己本事造型咯！等定型后，翻面，两面呈金黄色即可。
成品。水果，蜂蜜，冰激凌…随心装饰，随心搭配，再来一杯奶茶，下午茶妥妥的！