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洋葱炒牛肉(3/3)
准备食材 牛肉切条控水放入生抽,酱油,盐,糖,料酒,蚝油,淀粉,姜丝腌制10-15分钟 洋葱对半切片,青椒,红辣子,大葱切碎备用
锅中加油,加热至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油撑出 注:洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味 将大葱爆香后加入过好油的牛肉和洋葱,青椒红辣子,生抽,盐,爆炒3分钟出锅
洋葱炒牛肉