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蓝莓果酱(0/6)
把蓝莓、一半的砂糖和柠檬汁一起放进锅里。（砂糖放最底下）
先开小火加热，把砂糖融化以免焦。接着大火煮沸。（不时搅拌）
加入剩余砂糖，再次煮沸后，调至小火继续慢煮，用勺子捞去表面的气泡。同时要不时搅拌以免粘底。
果酱开始变浓稠，继续煮至达到103度就完成啦！如果没有温度计的话，就算时间，当开始小火煮的时候果酱在慢慢变浓稠了，这时候只要继续煮10左右分钟就好了。
发一个用自制果酱做的蓝莓芝士蛋糕✌️
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