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卷心菜炝锅肉丝面(2/3)
卷心菜切丝。将葱切成小片。
锅中加入食用油，等油热后放入肉丝，煸炒一会儿，放入葱煸炒出香味，然后放入卷心菜，煸炒1到2分钟。
加入适量的水。煮开。放入面条磕入鸡蛋。煮至3到5分钟即可。出锅前加入盐和少量香油。