准备食材，大米和糯米：2:1的比例混合，胡萝卜丁和香菇切丁，混合到饭里

锅里放入一点橄榄油，将排骨煎到变色，然后放入冰糖，快速翻炒，继续加入老抽和生抽，使排骨变色，变色后加入黄酒和盐，然后加入水，烧煮一会儿关火，将排骨和汤一起放入电饭煲。

然后开始煮饭