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简易烧鸡腿(2/6)
洗净鸡腿,每面切两刀,便于入味。
切好后放入碗中,放入调料生抽、老抽、料酒、红糖、耗油拌匀腌15分钟。
锅小火预热1分钟放入15ml的油,放入八角、花椒、干辣椒、大蒜、姜,待有香味放入鸡腿。
把鸡腿放入锅中后一直保持小火,(注意图中我放入的料汁很少)。
图4把鸡腿放入锅中就可以盖上锅盖等待10分钟,进行翻面。翻面时再加入一点料汁,盖好等待10分钟,即可。
20分钟到啦,美味出锅咯,好吃得不得了。