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咖喱鱼丸(
4
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土豆,胡萝卜切片,洋葱切丁,与玉米粒、青豆粒一起冲洗干净
开水滴入2滴油、少许盐加入鱼圆煮沸浮起捞出
热锅8成油温入洋葱煸炒、倒入土豆片、胡萝卜片、玉米粒、青豆粒炒匀,放少许盐
放入2块黄咖喱块,加水没过食材搅拌均匀煮汤汁
汤汁边搅拌煮至沸腾放入鱼丸,撒入黒胡椒碎调味,煮1分钟左右让鱼丸裹上汤汁出锅