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熘豆腐(3/5)
豆腐切块，热水焯过备用。尖椒切丁备用。
锅中放油，加葱、蒜、红辣椒爆香。
加生抽、盐、糖、料酒、适量水煮开，加豆腐煮一会
加尖椒丁稍煮，加鸡精、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅。
成品装盘