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虾干鸡蛋(0/6)
虾干洗净,备用。
虾干中打入3个鸡蛋,半勺料酒,适量盐。
香葱洗净,用剪刀剪成细碎葱花放入碗中。
蛋液搅匀备用。
锅热倒油,将蛋液倒入锅中,稍定型后,翻炒成小块,无流动的蛋液即可关火。
装盘享用吧!