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大葱耗油炒丝瓜(2/5)
第一步：炒鸡蛋。全程用油50ml，炒鸡蛋用去25ml.
第二步：放油25ml，八成热时放入大葱，煸炒，香味扑鼻可放入丝瓜。
第三步：丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了，具体可以参考图片。
第四步：放入耗油，生抽，鸡蛋，翻炒1分钟，即可出锅。
佐料少，味道非常好！