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马兰三文鱼(8/9)
将洗净的马兰放入滚水中煮，翠绿色捞出。
放入冰水中浸泡冷却，挤干水分。
切成碎。
加入盐，糖，味极鲜，葡萄籽油，芝麻拌匀备用
三文鱼中盐和葡萄酒腌制半小时
锅内倒入橄榄油，将三文鱼煎至微黄。
撕成块
在模具内放一层马兰，一层三文鱼，压紧。拿掉模具。
做好了，可以再撒些芝麻装饰