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小炒牛肉(2/5)
牛肉切片加入料酒、胡椒、盐、淀粉抓均，再加入食用油拌匀
红椒切片，葱、香菜切段，姜切丝，蒜切片
锅热油后将牛肉下锅快速滑炒变色盛出
红椒下锅加盐翻炒
把滑炒好的牛肉倒入锅中，加入酱油、鸡粉、香菜、葱段翻炒起锅装盘