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肉糜烧冬瓜(2/6)
冬瓜切成三角块。（形状无所谓，随自己心情了）
肉末是我提前炒好的，也可以现炒。
锅内放少许油，记住热锅凉油。
冬瓜炒至外表发黄，主要是让冬瓜吸收些油份这样才比较又软又香。
加肉糜炒两分钟再加些热水。五分钟后大火收汁就好了。
装盘后防点葱花就可以享用了。