秋葵把头子切掉就可以了，洗干净用锅烧热水放进里面去烫，对的，就是烫熟，捞出来，再起锅，锅热放油，放调料大蒜辣椒酱油进去煮一下，熟开了后就倒进秋葵里，撒点葱花就可以吃了。真的非常简单哦。