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香酥苏打饼(3/10)
面团材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜发酵到1.5倍大
油酥材料里的黄油融化，所有材料糅合一团！
把面团幹开，油酥放在中间
四面折叠面皮，包住油酥，幹成长方形面片
继续四面折叠，后幹成面片！如此重复3次。
最后幹成2厘米厚度面片，切成小块，用叉子在上面叉出小孔，以防烤的时候膨胀起来。
也可以用模具按出自己喜欢的图案。
饼干表面喷一点水，静置15分钟，烤箱预热180度，进炉烤15分钟，看到饼干表面颜色变深，变硬，酥脆就可以出炉了
成品
有很多层，好酥脆。