安装App
辣子鸡丁(0/9)
鸡肉切一公分大小丁块加少许盐、生粉、生抽、白酒少许 ，腌制十分钟入味
干辣椒切碎
红椒切碎
姜粒、蒜粒
花椒适量
锅起油烧热放花椒、姜粒享香后再加入蒜粒炒香
转小火放入辣椒碎快速翻炒变色
放入鸡丁翻炒变色转大火爆炒鸡丁透熟
淋入麻油盛盘