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土豆煎饼(1/10)
土豆一个洗净去皮切细丝，
鸡蛋一只
面粉两百克加水，搅匀，打入鸡蛋，适量一点点盐，搅匀后放置半小时左右
土豆丝加一点盐，搅匀，备用
锅中入油适量
放入盐腌过的土豆丝，尽量铺平一些
加入调好的面粉液，薄一点的一层
煎一会儿再翻面
金黄后翻面在煎
出锅成品