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狗狗食品—荞麦面窝窝头(5/5)
白菜,西葫芦洗净剁碎,不用特别细,海带浸泡过后也切碎备用
冷水下锅煮胡萝卜和紫薯,为了快捷,我都是切成块然后煮的,不用煮特别熟,有点硬的软最好,容易切块,捞出来以后切成丁备用
冷水下锅煮鸡胸肉和肝,去血水,然后剁碎备用
面盆倒面和燕麦片,荞麦面的比例要比白面高,再将之前所有的材料混合在一起,加一点酸奶搅拌,如果干就加些鸡汤,如果太湿就加些面
揪面团,捏成窝头上锅蒸分钟25分钟,妥妥的!