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水水蛋挞(0/3)
淡奶油、牛奶与细砂糖混合搅拌，小火加热至糖溶解（无需沸腾），放凉。
蛋黄与玉米淀粉混合，搅拌均匀无颗粒，倒入第一步放凉的牛奶中，过筛。
将过筛后的挞水倒入蛋挞皮内，八分满，烤箱200℃25分钟至有小黑点出现。