最爱的虾的做法_菜谱

洗干净虾，剪掉须脚

开背去虾线，一点料酒，一点盐，抓下腌会儿

起油锅，爆葱姜。倒虾，煸炒。注意压虾头，让里头的虾黄出来。虾不要久，会老。差不多可以放点盐啦，喷点料酒，翻炒出锅！

出锅！食欲就是这么被勾起来的！

果然汤汁红了！但是跟舅舅的还是有点出入，应该在虾黄出来后加点水来煮，肯定就一模一样了！记得加点水哦！这样就能在吃完虾、吮完指后，接着用汤汁拌饭，完完整整地享受虾的鲜甜哦！