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蒜蓉粉丝娃娃菜(2/8)
娃娃菜洗净，粉丝准备好备用。
大的菜叶一分为二切开。
锅里烧开水将菜叶烫熟，然后再把粉丝烫熟。
将蒜切碎。这里教大家一个不用剥蒜皮的法子，把蒜头切掉，用刀拍扁，蒜皮自己就下来了，免得剥得一手蒜味儿啊～
都准备好了。
锅热后放油，油热后放蒜，翻炒一会放入粉丝和娃娃菜，加点盐，再加点酱油。
翻炒一会加点水免得糊锅底。然后边炒边尝，到口感差不多了出锅就可以啦。
成品～