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另类莲藕筒骨汤(6/10)
糯米泡2个小时
用油炒筒骨,加八角,姜片(这样煲出的汤没有异味,很香)
莲藕在一头切开
糯米塞满莲藕
塞好糯米后,用牙签封住了
炒好的筒骨和莲藕放进高压锅
加热水,没过所有材料,煲一个小时。
一个小时后取出莲藕切菜
糯米一定有要塞好,我没塞满,不够漂亮。
喝上熟悉的味道了!有糯米莲藕可以不用吃饭了,嘻嘻!