安装App
豆豉烧鱼(3/4)
用姜,酒,花椒,少量盐和芡粉腌制
加入姜和花椒,放入鱼块,煎至两面金黄。
加入姜蒜,干辣椒,葱炒香,放入鱼块和豆豉,加入少量水,若不够咸,可加入生抽。
略煮,加鸡精和糖,起锅