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山楂糕(2/9)
山楂浸泡淡盐水10分钟后。一个一个洗干净。
洗净后去籽去蒂切成小块备用
放到锅里放点水煮软（水少放点，山楂一会儿就煮软啦。水多了，一会儿熬干很费劲儿）
煮软后，连汤带山楂，捞起来放倒料理机里面打碎，打成糊状
打好的山楂糊放到平底锅，加上冰糖。用中小火交替熬制。
不停用筷子搅拌。熬到冰糖全部化开，山楂糊逐渐凝固
趁热将熬好的山楂糊倒入玻璃器皿里面
凉透后，脱模放倒菜板上
切成自己喜欢的形状。也阔以用磨具印出好看的样子。就OK啦