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什锦罐头(冬雪蜜桃&山楂&梨)(
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准备食材: 1.冬雪蜜桃,洗净,用刀子沿桃上的自然缝隙切割一周,注意不要切到手,然后将桃子掰开,另一半带核的桃的背面切一刀掰开,这样就完成去核的步骤,切成自己喜欢的大小(水果块越大煮的时间略长) 2.山楂用筷子将核推出去 3.将梨切块(果块的大小根据个人喜好)
锅内放入清水+冰糖(适量,根据自己喜欢,如果把握不了冰糖的重量,可以少放,然后一点点加进去),将桃块放入,煮沸后5分钟放入梨块和山楂,继续煮5分钟。关火,晾凉即可。我比较喜欢土蜂蜜,关火晾一会儿,加了一点蜂蜜。