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芝士拉丝烤翅((3/5)
鸡翅放盐调味料基础腌制10分钟后,正常放入烤箱或者微波炉烤好烤熟。根据自己口感来定不要太干。其后烤翅刷入韩国辣酱和适量烤肉酱覆盖
做好锡纸的烤盘,放入电磁炉上(电饼档可代替加热)。将烤好的鸡翅和马苏里拉鸡翅(条状)放入加热盘内。
加温后,芝士融化到可以拉丝状态。如图
夹起鸡翅,用筷子拉起融化的芝士进行缠绕步骤,速度要快。以免芝士太久无法拉丝。
全部绕好,放入盘中,其实即烤翅上面绕上芝士。