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蚝油香菇油菜(5/9)
油菜洗净
香菇切片
把油菜根部先放在水里，焯到八分熟
把油菜整个放进锅里焯
香菇下水焯熟
把焯好的油菜摆盘，焯好的香菇也摆在同一个盘子里
锅底爆香蒜粒
用蚝油，酱油，糖调汁，把调好的汁倒进锅里，烧到冒泡
把烧好的汁淋在盘里的蔬菜上，就完成了