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排排坐，吃饼干-萌哒哒的小熊饼干(4/9)
75g软化的黄油加60g糖粉手动打蛋器打发。
再加入一个鸡蛋打发。
加入过筛的165g低粉搅拌。
揉成其中一个面团裹膜入冰箱冷藏。
重复1，2步骤，再将剩下的低粉和可可粉一起搅拌成另一个团裹上膜入冰箱冷藏。
准备模具开始做。刷蛋白液沾上黑底和白面。擀面团不要太厚，大概3毫米左右。
最后做下来，发现黑色面团少了。还可以增加些低粉和可可粉。最后剩了一点黑团，不够做底，只能勉强做了个面。
烤箱预热170度。入烤箱烘烤至少15分钟。我是先在倒数第二层烤了10分钟的样子，再换到正数第二层烤了十几分钟。
出锅，好萌啊。