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蒜蓉粉丝蒸扇贝(
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把扇贝的沙包去掉,清洗干净,放入锅里蒸,大约10钟。
把事先准备好的蒜蓉(姜蓉,因为本人不吃姜,所以配料里没写)放入锅中炒香,出锅前加人鲜露,翻炒一下即可出锅备用。
煮熟粉丝备用。
将粉丝放在蒸好的扇贝上,再将炒好的蒜蓉汁浇上就大功告成了,如果喜欢辣的话还可以加入小米辣。