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冰糖萝卜丝(分享)(1/1)
做法: 1、白萝卜洗净,去皮。 2、切薄片,越薄越好,顺便练练刀工吧 3、切细丝,越细越好,也可以锻炼刀工。 4、找一个大碗,把切好的白萝卜丝放入碗中,放上一小把冰糖。 5、上下翻拌萝卜丝,让萝卜丝与冰糖均匀在一起。 6、放置3个小时以上,萝卜本身的水分会使冰糖融化,冰糖融化后,放入少量盐,滴入少量白醋调味即可。