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东北热面(3/4)
冷面提前用常温水浸泡两个小时以上
除了面所有配料和调味料全部放入碗里，干辣椒粉先不放
面煮25秒以上 煮好的面用冷水过一次，放入兑好调味料的碗里，在面上放干辣椒粉
放入开水，搅拌均匀即可