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炸藕盒(0/13)
莲藕用刀背刮掉外皮,洗净
肉馅加除大葱和姜末外所有调料,搅拌均匀腌制30分钟
大葱切碎,姜切末,加入到肉馅里
拌均匀后放入1个鸡蛋,拌均匀
藕切片,中间切一刀不要切断
如图
加馅
面粉加水和鸡蛋
拌成面糊,不要太稀哦,浓稠点
把加好馅的藕盒放入面糊里,把藕盒都挂上面糊
锅里倒入油,油热7分热后放入藕盒炸
炸至金黄色捞出即可
香香酥酥的