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土豆烩莜面(2/7)
筛好的面
热水和面 不要和太软 我觉得稍硬点比较好
用手心在案板上搓
搓的手心都麻了……上锅蒸10分钟吧
土豆和西红柿炒一下 要有点汤汁
土豆差不多熟了 面倒进去用筷子搅开
跟土豆撞色了……哎，其实用别的菜会更好点吧