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红烧鸡尖(
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准备好朝天椒和生姜
放入料酒,生抽,老抽,朝天椒,生姜,花椒,麻辣鲜,浸泡腌制20分钟
锅中放入适量的油
把腌制的鸡尖先捞出在油锅中翻炒两分钟
倒入腌制的汤底,再加入少于水,烧开后,大火改小火
水快烧干前,加入盐和糖,大概一分钟后起锅