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椰丝曲奇(3/10)
黄油切小块室温软化，加入糖粉打发
打发后的黄油颜色变浅
加入鸡蛋，搅打至与黄油完全融合
完全融合的样子
加入椰丝和曲奇粉，用刮刀拌匀无干粉
拌成团
装入保鲜袋，弄成长条状
切成喜欢的形状，或用模具压也可以，在上面撒一层椰丝
烤箱预热，130度烤15分钟，转150度烤5分钟即可
加入椰丝味道很好，非常酥